7 Mart 2010 tarihinde admin tarafından gönderilmiştir.

LİFLER VE LİDA’ NIN KUVVETİ

Diyetteki Lifin yeterli miktarda olması özellikle ishal ve kabızlık gibi fonksiyonel bağırsak hastalıklarında düzelme sağlar, Lida ile zayıflama konusunda destekçi olur. Kabızlığa bağlı divertiküler rahatsızlığı azaltır, ayrıca yeterli Lif içeren diyetlerin kalın bağırsak kanserinden koruduğu da kanıtlanmıştır.

Besinlerdeki Lifin kalp ve damar rahatsızlıkları üzerine de önemli etkisi vardır. Suda eriyebilen Lifler kan kolesterol düzeyini azaltır. Özellikle baklagil ve meyvelerde bulunan Lif, kötü huylu dediğimiz LDL kolesterolü düşürücü etkiye sahiptir. Bunu hem emilimi azaltarak hem de bağırsak bak-irlileri üzerine olan etkisi ile yapar. Suda eriyebilen Lifler mide boşalımını geciktirerek, bağırsak geçişini hızlandırarak ve glikoz emilimini azaltarak diyabetik hastalar için de büyük yararlar sağlarlar. Diyabetli hastaların Lif tüketiminin ayarlanması bu nedenlerden dolayı çok önemlidir.

Çocuklarda da yeterli Lif alınmalıdır. Ancak çocuklarda gereğinden fazla Lif alınması kalori alımını azaltabilir; ayrıca kalsiyum, çinko, demir, fosfor, magnezyum gibi çok gerekli minerallerin alımını da azaltabilir, Lida kullanımındaki etkinin gücünü arttırabilirsiniz. Dengeli alımda bu etkiler görülmez.