Posts Tagged ‘Kilo artışı’

Posted on Ağustos 24, 2011 - by yurtseven

DİYET SIRASINDA SÜT ÜRÜNLERİNİN TÜKETİMİ

Süt, peynir ve diğer süt ürünleri hayvansal ürünlerdir, bu nedenle bunlar da en az et kadar çevre için kötü müdür? Genelde böyle değildir, çünkü bunlar daha etkili biçimde üretilirler. Birleşik Devletler’de süt ürünlerinin kaynağı olan inekler, sığırların sadece yüzde 10′ unu oluşturur fakat bunların süt üretimi kilo başına sığır eti ve sığır ürünleri üretiminden 3,5 kat daha büyüktür. Bir süt ineği yıllık kendi kilosunun birçok katı süt üretebilir. Kuşkusuz, bunun çoğu sudur fakat bunu göz önüne alır ve üretilen protein miktarını kıyaslarsak, süt ürünleri üretimi yem olarak kullanılan tahılı ve diğer girdileri insanlar için kullanılabilir gıda haline et üretiminin yaptığından çok daha etkin biçimde dönüştürebilir. Süt ve süt ürünlerinin lida destekli diyetlerde fazla tüketiminden kaynaklanan kilo artışları yine lida zayıflama hapı ile çözülebilir. Fakat siz yine de zayıflamak için lida kapsül ile diyet yaparken süt ürünlerinden özellikle yağlı olanlarından uzak durun.  Eğer amacınız kısa zamanda zayıflamaksa bu tavsiyeleri uygulamaları ve zayıflama hapı lida kullanımına devam etmelisiniz.

Rotasyonlu otlatma ve diğer düşük etkili uygulamalar kullanıldığı müddetçe, otlatmayı tümüyle ortadan kaldırmaya gerek yoktur. İyiişletilen, kazançlı sığır çiftliklerinin Batının bir parçası olmayı sürdürmelerine izin verilmelidir, çünkü bunların ortadan kaldırılması açık arazinin yerini taşra evleri ve ticari işletmelerin almasına yol açardı. Ayrıca, sığırlar diğer çiftlik faaliyetleri için uygun olmayan topraklarda da yetiştirilebilir, böylece toplam gıda tedariği artırılabilir.

Buna rağmen, Kaliforniya’da ve başka yerlerde büyük süt ürünleri çiftliklerinin bazıları, tıpkı kuzey Carolina’daki fabrika domuz çiftliklerinde olduğu gibi aynı tür su kirliliği ve hayvan atığı sorunlarına yol açar. Ve ortalama olarak süt ürünleri üretimi meyve, sebze ve tahıllardan çok daha fazla çevresel zarara neden olur. Organik süt ürünlerine dönerek çevreye katkıda bulunabilirsiniz. Organik çiftliklerde inekler, böcek ilacı olmadan yetişen maddelerle beslenir ve rutin takviye olarak antibiyotik almazlar.